Rezepte

Jede Woche finden wir in unseren Gemüsetaschen wunderbare Rezepte auf der Abobeilage, die schon so manche Ratlosigkeit vertrieben hat. Denn es ist nicht immer so klar, wie sich saisonales Gemüse und so manch „alte“ Sorte in der Küche zubereiten lässt.  Mit einem Klick auf das Gemüse, mit dem gekocht werden möchte, sind nun diese wunderbaren Rezepte ab 2018 abgebildet. Aber nicht nur die Rezepte sind das Lesen wert, sondern auch die eine oder andere Anekdote dazu.

Waedichoerbli Gemuese
Aubergine
Federkohl
Fenchel
Kartoffeln
Lauch
Pastinaken
Peterliwurzel
Radicchio
Randen
Raebe
Ruebli
Sauerkraut
Schwarzwurzeln
Spinat
Wurzelgemüse