Die Gemüseverteilungen sind Saisonal orientiert. So kann es zeitweise sehr viel und zeitweise eher wenig Gemüse geben. Wir versuchen durch Lagerung und Verarbeitung und ständige Optimierung des Anbaues eine möglichst gleichmässige Verteilung zu erreichen. Zugleich wollen wir das Gemüse so frisch wie möglich verteilen. Den Klimaveränderungen und Witterungsschwankungen können wir nur bedingt entgegen wirken. So gibt es naturgemäss immer mal grosse Erntespitzen und mal wenig reichhaltige Ernten. Es ist ein ständiges Suchen nach einer Balance zwischen den Natur-Gegebenheiten und unseren menschlichen Bedürfnissen.

Woche 15
(8. April)
Woche 16
(15. April)
Woche 17
(22. April)
Woche 18
(29. April)
Woche 19
(6. Mai)
Woche 20
(13. Mai)
Kartoffeln festkochendkeine VerteilungKartoffeln festkochendRüebliKartoffeln festkochendRüebli
Rüebli WinterrettichRanden SalatWinterrettich
Knoblauch oder ZwiebelnPastinakenSalatZwiebelnPastinaken
NüsslisalatChicoreeBodenkohlrabiEingemachtesChicoree
Chinakohl oder Radichioev. Blumenkohlev. Spinatev. BlumenkohlEingemachtes
RadiesliLauchSauerkrautSauerkraut

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 9
(26. Februar)
Woche 10
(4. März)
Woche 11
(11. März)
Woche 12
(18. März)
Woche 13
(25. März)
Woche 14
(1. April)
Kartoffeln festkochendkeine VerteilungKartoffeln festkochendkeine VerteilungKartoffeln festkochendkeine Verteilung
Rüebli buntRüebli und Randen (ca halb/halb)Rüebli
WinterrettichNüssliNüsslisalat
Salat (Nüssli oder Kopfsalat)RadicchioWinterrettich
ChinakohlZwiebelnSpinat
ev. Krautstiel RotkohlFederkohl oder Endivien

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 2
(8. Januar)
Woche 3
(15. Januar)
Woche 4
(22. Januar)
Woche 5
(29. Januar)
Woche 6
(5. Februar)
Woche 7
(12. Februar)
Kartoffeln festkochendRüebliKartoffeln festkochendRüeblikeine VerteilungKartoffeln festkochend
KürbisNüsslisalatRandenSalat: Zuckerhut oder RadicchioRüebli
Salat: NüsslisalatKnoblauchZwiebelnPastinakenRanden
WirzSellerieSauerkrautSchwarzer RettichNüsslisalat
RosenkohlFederkohlKürbis oder WirzWirz oder Rosenkohl oder SellerieRotkohl
KrautstielChinakohlNüsslisalatLauchSpinat oder Krautstiel

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 47
20. November)
Woche 48
(27. November)
Woche 49
(4. Dezember)
Woche 50
(11. Dezember)
Woche 51
18. Dezember)
Keine Verteilung bis 9. Januar
Kartoffeln festkochendRüebliKartoffeln festkochendRüebliKartoffeln festkochend
AuberginenZwiebelnKnoblauchSalatZwiebeln
SalatPuntarelle (Di) / Federkohl (Fr)SalatKohlrabi oder Schwarzer RettichSalat
KürbisTatsoiFederkohl oder Weiss-/RotkohlLauchSüsskartoffeln
Federkohl (DI) / Puntarelle (Fr.)SüsskartoffelRandenKrautstielRanden
StangenselleriePeperoni oder AuberginenPeperoni oder Spinatev. AsiasalatRotkabis

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 41
9. Oktober)
Woche 42
(16. Oktober)
Woche 43
(23. Oktober)
Woche 44
(30. Oktober)
Woche 45
6. November)
Woche 46
13. November)
EdamameRüebliKartoffelnRüebli 2. WahlKartoffelnRüebli
AuberginenZwiebelnPeperoniLauchzwiebeln oder ZwiebelnTomaten oder Auberginen oder PeperoniZwiebeln
Radiesli Blumenkohl oder Bohnen oder Zuchetti oder RandenSpinatWeisskabisFenchelWeisskabis
Broccoli/BlumenkohlFenchelSalatTomatenChinakohlTatsoi
SalatSalatBlumenkohl oder Fenchel oder Zuchetti oder BohnenSalatSalatSalat
FenchelStangensellerieAuberginenKürbisKrautstielSüsskartoffeln
Tomaten TomatenKnoblauch

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 35
28. August)
Woche 36
(4. September)
Woche 37
(11. September)
Woche 38
(18. September)
Woche 39
25. September)
Woche 40
2. Oktober)
BohnenRüebliGurkenGurkenGurkenRüebli
SalatSalatSalatSalatSalatSalat
TomatenTomatenTomatenTomatenTomatenTomaten
ZuckermaisZuckermaisPeperoni oder AuberginePeperoni oder AubergineKrautstielBroccoli oder Radiesli
Zuchetti und GurkenGurken und ZuchettiZuchetti oder BohnenZuchetti oder BohnenPeperoni oder AubergineGurken oder Zuchetti oder Bohnen oder Kürbis
ZwiebelBohnenKnobliBasilikumBroccoli oder Mais oder BohnenSpinat
ZuckermaisZuckermais oder Kürbis(Schnitz)Zuchetti

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 29
17. Juli)
Woche 30
(24. Juli)
Woche 31
(31. Juli)
Woche 32
(7. August)
Woche 33
14. August)
Woche 34
(21. August)

KartoffelnRüebli oder KohlrabiKartoffelnTomatenKartoffelnAuberginen Fr, Peperoni Di
Gurken und ZuchettiGurkenGurken GurkenGurken Fr, Zuchetti DiGurken Di, Zuchetti Fr.
SalatSalatSalatSalatSalatSalat
BohnenBohnenBohnenBohnenvielleicht BohnenBohnen
Fenchel oder Kohlrabi oder BroccoliZuchettiZuchettiZwiebelnMaisTomaten
AuberginenBroccoli oder TomatenTomaten oder AuberginenTomatenMais
LauchKnoblauchAuberginen Di, Peperoni Fr.Lauch

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 23
5. Juni)
Woche 24
(12. Juni)
Woche 25
(19. Juni)
Woche 26
(26. Juni)
Woche 27
03. Juli)
Woche 28
(10. Juli)

KartoffelnRüebliKartoffelnKohlrabiKartoffelnRanden
RandenKräutertopf: Basilikum oder ThymianPastinaken frischKräutertopf: RuccolaRüebliKnollenfenchel
Salatviel Salatnochmals viel Salatwieder normal SalatSalatSalat
Broccoli oder Tomatenpassataweisser RettichFenchel (DI),
Broccoli oder Kefen oder Zuchetti (Fr)
Kefen oder Erbsen oder BroccoliKefen oder Erbsen oder Zuchetti oder GurkenZwiebeln frisch
Spinat oder FenchelFenchel oder Broccoli oder KefenSchnittmangoldWirzAuberginenKohlrabi oder Gurken oder Zuchetti
RhabarberZuchettiKohlrabi oder Fenchel oder BroccoliKrautstiel

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 17
24. April)
Woche 18
(1. Mai)
Woche 19
(8. Mai)
Woche 20
(15. Mai)
Woche 21
(22. Mai)
Woche 22
(29. Mai)

KartoffelnRüebliKartoffelnRüebliKartoffelnRüebli
RandenChicoreeRandenSalat oder RhabarberSalat oder RhabarberSalat
Chicoree oder RadichioZwiebelnSalatKrautstiel oder eingemachtesKräutertopf: PeterliEingemachtes
SauerkrautBodenkohlrabiKrautstielSelleriePastinaken oder Sellerieschwarzer Rettich oder Spinat
Blumenkohl oder KrautstielLauch oder Blumenkohl oder SchnittlauchSauerkrautKohlrabiKohlrabi oder schwarzer RettichSauerkraut
RadiesliRadisliRadisliRadisli

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 11
(13. März)
Woche 12
(20. März)
Woche 13
(27. März)
Woche 14
(3. April)
Woche 15
(10. April)
Woche 16
(17. April)

KartoffelnKeine VerteilungKartoffelnKeine VerteilungKartoffelnKeine Verteilung
RüebliRüebliRüebli
Wirz oder ChinakohlRandenGrumolo
SauerkrautFederkohlSpinat oder Krautstiel
NüsslisalatSalat: Kopfsalat oder NüssliRadiesli
SpinatZwiebelnRadichio
AsiasalatFederkohl oder Rosenkohl

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 2
(9. Januar)
Woche 3
(16. Januar)
Woche 4
(23. Januar)
Woche 5
(30. Januar)

Woche 7
(13. Februar)

Woche 9
(27.Februar)

KartoffelnRüebliKartoffelnRüebliKartoffelnKartoffeln
Salat: RadicchioSalat: Nüssli oder RadichioSalat: RadichioRandenRüebliRüebli
KürbisRandenLagerkohlrabiLauch oder RotkabisWirzRanden
BodenkohlrabiSellerieWinterrettichSalat: EndivienWinterrettichLagerkohlrabi oder Bodenkohlrabi
ZuckerhutKürbis oder Rotkohl oder Verarbeitetes im GlasZwiebelnSauerkrautPastinakenZuckerhut
SpinatChinakohlPastinakenNüsslisalatZwiebeln
Endivienev. Nüsslisalat

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 48
(28.November)
Woche 49
(05.Dezember)
Woche 50
(12.Dezember)
Woche 51
(19.Dezember)

Verteilung nur
am Dienstag
Woche 52
(26.Dezember)

Betriebsferien
Woche 1
(2.Januar)

Verteilung nur
am Freitag
KartoffelnRüebliKartoffelnRüebliRüebli
Salat: RadicchioSalat: KopfsalatSalat: RadicchioSalat: SchnittsalatSalat: Schnittsalat
AuberginenKürbisRondiniRosenkohlLauch
RondiniZwiebelnKnoblauchZwiebelnZwiebeln
SüsskartoffelnSchnittmangold oder LauchzwiebelnSüsskartoffelnRotkabisRotkabis
KrautstielBodenkohlrabiWeisskabis oder RotkabisFederkohlFederkohl

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 42
(17.Oktober)
Woche 43
(24.Oktober)
Woche 44
(31.Oktober)
Woche 45
(7.November)
Woche 46
(14.November)
Woche 47
(21.November)
KartoffelnRüebli 2. WahlKartoffelnRanden 2. WahlKartoffelnRüebli 2. Wahl
SalatSalatSalat: Asia und SchnittSalat: RadichioSchnittsalat /RuccolaSalat
Tomatenev. Tomaten oder BlumenkohlTomatenAuberginenRondiniKürbis
PeperoniAuberginenKrautstielStangensellerieSchnittmangoldSpinat oder Lauchzwiebeln
ZwiebelnRadiesliKnoblauchSüsskartoffelnZwiebelnTatsoi
Blumenkohl oder Bohnen oder RondiniSpinat oder Federkohlev. RadiesliFederkohl oder SpinatChinakohlTomaten oder Bodenkohlrabi
RadiesliKürbisPeperoni

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 36
(5.September)
Woche 37
(12.September)
Woche 38
(19.September)
Woche 39
(26.September)
Woche 40
(3.Oktober)
Woche 41
(10.Oktober)
KartoffelnRüebliKartoffelnRandenKartoffelnRüebli
Salatev. Salatev. SalatBroccoliBroccoliSalat
TomatenTomatenTomatenAuberginenTomatenTomaten
AuberginenPeperoni / AuberginenBroccoli oder AubergineKrautstielPeperoniAubergine oder Gurken oder Zuchetti
ZuckermaisZuckermais oder BroccoliLauchzwiebelnZwiebelnKnoblauchLauchzwiebeln
Bohnen oder KürbisschnitzBohnenBohnenBohnenBohnenSchnittmangold gross
Gurken / ZuchettiGurken / ZuchettiGurken / ZuchettiGurken / Zuchetti Auberginen oder Gurken oder ZuchettiRondini oder Blumenkohl
KräuterStangensellerie

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 30
(25.Juli)
Woche 31
(1.August)
Woche 32
(8.August)
Woche 33
(15.August)
Woche 34
(22.August)
Woche 35
(29.August)
KartoffelnRüebliZuchettiKartoffelnRandenRüebli
SalatSalat oder KohlrabiSalatSalatSalatSalat
FenchelZwiebelnKnoblauchev. Zucker-MaisLauchzwiebelnZucker-Mais
BohnenBohnenBohnenBohnenBohnenBohnen
GurkenGurken oder ZuchettiGurkenGurken oder ZuchettiGurken oder ZuchettiGurken oder Zuchetti
TomatenPeperoni/AuberginenTomatenTomaten oder AubergineTomatenTomaten
KohlrabiTomatenZuckermaisNeuseeländer Spinatev. Zucker-MaisKrautstiel
Zuchetti oder Lauch

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 24
(13.Juni)
Woche 25
(20.Juni)
Woche 26
(27.Juni)
Woche 27
(04.Juli)
Woche 28
(11.Juli)
Woche 29
(18.Juli)
Kartoffeln,Sellerie oder Pastinaken oder ZwiebelnKartoffeln,BundrüebliKartoffeln,Bohnen
Salat,Salat,Salat,Salat,Salat,Salat,
JunirübenWirz
Broccoli oder PastinakenWirz oder Erbsen/KefenLauchzwiebelnLauch
Verarbeitetes: Tomate oder SambalRettichFenchelVerarbeitetes: ZuchettiKrautstielAuberginen und Tomaten
SchnittmangoldKefen oder Knackerbsenev. Zuchetti oder GurkenSchnittmangoldGurkenFenchel
Broccoli oder KefenSchnittmangoldKnackerbsen oder KefenRübchenBroccoli oder ZuchettiGurken oder Zuchetti
FenchelZwiebeln frischev. KräutertopfFenchelKohlrabi
ev. Broccoli

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 18
(02.Mai)
Woche 19
(09.Mai)
Woche 20
(16.Mai)
Woche 21
(22.Mai)
Woche 22
(30.Mai)
Woche 23
(06.Juni)
Kartoffeln,Rüebli,Kartoffeln,Rüebli,Kartoffeln,Rüebli,
Salat,Salat,Salat,Salat,Salat,Salat,
Sellerie,Zwiebeln
Sellerie,Randen,ZwiebelnRanden,
Blumenkohl oder SauerkrautRadisli oder Blumenkohl oder ZwiebelgrünLagerkohlrabi oder SomerkohlrabiSpinat,Pastinaken,Rettich,
KrautstielChinakohl oder Chicorino RossoNüssli,Kohlrabi,Kräutertopf: Peterli,Zuchetti verarbeitet,
RadiesliKräuter: Ruccola, Schnittknoblauch und Peterli,Räben oder PastinakenChinakohlZuchetti verarbeitet,Kräutertopf: Basilikum
RadiesliRadiesliKefen oder Broccoli

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 12
(21.März)
Woche 13
(28.März)
Woche 14
(04.April)
Woche 15
(11.April)
Woche 16
(18.April)
Woche 17
(25.April)
keine
Verteilung

Rüebli,
ev. Randen,
Zwiebeln,
ev. Sellerie,
Winterrettich,
Federkohl,
Wirz/Rotkabis,
Chicorino,
Nüssli
keine
Verteilung

Kartoffeln,
Rüebli,
Randen,
Kopfsalat,
Chicoree,
Lauch,
Herbsträben
keine
Verteilung
Rüebli,
Randen,
Zwiebeln,
Salat,
Blumenkohl oder Krautstiel,
Sauerkraut,
Radiesli

nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 6
(7.Februar)
Woche 7
(14.Februar)
Woche 8
(21.Februar)
Woche 9
(28.Februar)
Woche 10
(07.März)
Woche 11
(14.März)
keine
Verteilung

Kartoffeln,
Rüebli,
Randen,
Zwiebeln,
Chicoree,
Radicchio,
(Nüssli)
keine
Verteilung

Kartoffeln,
Rüebli,
Randen,
Salat,
Chicoree,
Wirz
keine
Verteilung
Kartoffeln,
Rüebli,
Randen,
Salat,
Lauch oder Zwiebeln/Knoblauch,
Lagerkohlrabi,
Chicoree,
ev. Herbsträben
ev. Grummolo
nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…

Woche 1
(Freitag 7.Januar)
Woche 2
(10. Januar)
Woche 3
(17. Januar)
Woche 4
(24. Januar)
Woche 5
(31. Januar)
Rüebli,
Randen,
Nüssli,
Winterrettich,
Zuckerhut oder Chinakohl,
Tatsoi,
Süsskartoffeln
Kartoffeln,
Nüssli,
Zwiebeln,
Tatsoi oder Spinat oder
Krautstiel,
Weiskabis,
Rosenkohl
Rüebli,
Randen,
Lauch,
Rotkabis,
Herbsträben, Knoblauch,
Federkohl oder Salat
Kartoffeln,
Chinakohl,
Radicchio oder Chicorino,
Krautstiel,
Lagerkohlrabi
Rüebli,
Randen,
Federkohl,
Chinakohl,
Herbsträben,
Lauch
nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…
Woche 46
(15. November)
Woche 47
(22. November)
Woche 48
(29. November)
Woche 49
(06. Dezember)
Woche 50
(13. Dezember)
Kartoffeln,
Salat,
Zwiebeln,
Spinat oder Stangensellerie,
Fenchel,
Radiesli
Rüebli,
Salat,
Tatsoi,
Radiesli,
Spinat oder Stangensellerie,
Chinakohl
Kartoffeln,
Schnittsalat,
Zuckerhut,
Kürbis,
Winterrettich,
Krautstiel
Randen,
Nüssli,
Tatsoi,
Knoblauch,
Federkohl,
Krautstiel (DI). Fenchel (Fr)
Kartoffeln,
Rüebli,
Nüssli,
Rotkabis,
Ruccola,
Asiasalat,
Tatsoi,
Kürbis
nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…
Woche 41
(11. Oktober)
Woche 42
(18. Oktober)
Woche 43
(25. Oktober)
Woche 44
(01. November)
Woche 45
(08. November)
Rübli,
Salat,
Tomaten,
Bohnen,
Broccoli oder Blumenkohl (DI)/Zwiebeln (FR),
Neuseeländer Spinat
Kartoffeln,
Salat,
Auberginen,
ev. Gurken oder Zuchetti oder Bohnen,
Zwiebeln (DI) /Blumenkohl (FR),
Krautstiel,
ev. Radiesli
Rübli,
Salat,
Spinat,
Radiesli,
Zwiebeln
Kartoffeln,
Salat,
Auberginen,
Stangensellerie,
Fenchel,
Radiesli,
Spinat oder Krautstiel
Randen,
Salat,
ev. Spinat oder Krautstiel,
Rondini,
Knoblauch,
Räben,
ev. letzte Tomaten,
nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…



Woche 36
(6.September)
Woche 37
(13. September)
Woche 38
(20. September)
Woche 39
(27. September)
Woche 40
(04. Oktober)
Kartoffeln
Vielleicht Salat,
Gurken oder Zuchetti,
Auberginen,
Räben,
Bohnen
Rüebli,
Gurken,
Tomaten,
Zuckermais,
Neuseeländer-Spinat,
Wirz
Kartoffeln
Salat oder Wirz,
Gurken oder Zuchetti,
Krautstiel,
Mais,
Zwiebeln,
Tomaten
Randen,
Gurken oder Zuchetti
Auberginen,
Mais oder Bohnen,
Knoblauch,
Stangensellerie,
Broccoli
Kartoffeln
Salat,
Tomaten
Gurken oder Zuchetti,
Bohnen,
Zwiebeln,
Broccoli oder Blumenkohl
nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…
Woche 31
(2.August)
Woche 32
(9. August)
Woche 33
(16. August)
Woche 34
(23. August)
Woche 35
(30. August)
Rüebli,
Salat,
Kohlrabi
Lauch
Gurken oder Auberginen,
Tomaten oder Zuchetti,
Bohnen
Kartoffeln
Salat,
Lauchzwiebeln,
Kohlrabi,
Zuchetti,
Bohnen,
Gurken
Rüebli,
Salat,
Bohnen,
Zuchetti,
Schnittmangold,
Tomaten,
Zwiebeln oder Lauch
Kartoffeln,
Salat,
Bohnen,
Auberginen,
Tomaten, Gurken,
Räben

Randen,
Salat,
Bohnen,
Krautstiel,
Tomaten,
Gurken oder Zuchetti,
Zwiebeln,
ev. Zuckermais (unsicher wegen Hagelschaden)
nicht vollständig, Änderungen vorbehalten…